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2008年11月24日
オーダーケーキ
お誕生日やお祝い、これからですとクリスマス等いろいろなイベントがありますが、ラビラントではリクエストに応じていろいろなオーダーケーキを承っています。写真はお誕生日のお祝いですが、「チョコレートが大好きだから美味しいチョコレートをたっぷり使って！」とか、「季節のフルーツをたっぷり使ってタルト風に」とか、是非遠慮なくリクエストください。２週間前位にリクエスト頂ければ、大抵の事にはお応えできるかと思います！
レストランの方でお祝いされる場合にも、相応しいケーキをご用意できますよ。配達等もご相談頂ければと思います。
2008年11月18日
なめらかカスタードプリン
最近人気のなめらかカスタードプリン。トロトロの食感で、自家製のカラメルソースをかけて、スプーンですくって召し上がって頂くタイプです。上質の生クリームと新鮮な卵で、その日にお作りした分だけ、売り切りとなります。
一つ372円で、ちょっとしたお使い物や、小腹のすいた時のデザートにお勧めです。見つけたら是非お試しくださいね。
2008年11月09日
タルト・アルザシェンヌ
紅玉リンゴを使ったリンゴのタルトです。アルザシェンヌとはドイツとの国境に位置するアルザス地方のことです。サクサクのタルト生地にクリーミーな生地を流してりんご入れて焼き上げました。りんごのゴロンとした感じがいいですよ。
ひとくちに、リンゴのタルトと言ってもいろいろありますので、是非お試しくださいね。
2008年11月04日
北海道仁木町のフルーツ
パティスリーのタルトは、季節の新鮮なフルーツを使ってお作りしています。フルーツを取り寄せているのは、北海道仁木町で、季節折々においしい果物をいろいろ作っている生産地です。
今の季節だと、リンゴやプルーン、マスカットもおいしいものがたくさん出ています。マスカットも種類が豊富ですので、届いたフルーツの味に合わせてどのようなタルトに仕立てるか検討します。季節の味を楽しんでくださいね。
